Der Name ist Programm: Man nehme die Rebsorten Scheurebe, Muskateller & Riesling, kreiert daraus eine Cuvée mit einer leichten Restsüße und schon hat man den perfekten Sommerwein.
Leichtigkeit & Frucht – der perfekte Sommerwein
Ausbaustil: zehnstündige Maischestandzeit, langsame und gezügelte Vergärung im Edelstahltank, abstoppen über Kälte und anschließende Filtration und Abfüllung.
Wir nehmen zur besseren Planung gerne eure Reservierungen an. Ihr wollt wissen was es zu Essen gibt? Anbei dieKarte(Änderungen vorbehalten). Freut euch auf chillige Livemusik, eisgekühlte Schorle und Weincocktails. Grundsätzlich planen wir alles draußen, sollte der Wetterbericht dies nicht zulassen weichen wir in die Vinothek aus.
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