Eine schöne hellrote Farbe, Johannisbeeraromatik in der Nase und ein sanftes Mundgefühl zeichnen diesen Spätburgunder aus.

Im Ausbau wurde auf Holzeinsatz verzichtet, es ist ein leichter fruchtbetonter Spätburgunder.

Ausbaustil: zweiwöchige Maischegärung der vom Stilgerüst getrennten Beeren, biologischer Säureabbau und Reifung im Edelstahlfass, Filtration und Abfüllung.