Chardonnay bildet den perfekten Grundwein zur Versektung. Die Nase lässt einen schönen Champagner-Stil anmuten, der dezente Barriqueanteil macht ihn besonders kräftig und cremig.

Ausbaustil: Erste Vergärung des Sektgrundweines im Edelstahltank, anschließende 3-monatige Lagerung im gebrauchten Barrique. Die zweite Gärung findet in der Originalflasche mit 24-monatigem Hefelager statt.